しょうがでポッカポカ
広島総合訪問はりきゅうマッサージ協会ゆたかの手島です。
まだまだ寒い日が続いていますね。
そんな日には、温かいものを食べたり飲んだりして
身体の芯から温まりたいものです。
身体を温めてくれる食べ物といえば…
しょうが!!
ということで、今日は生姜の効能についてお話します。
生姜は餃子やしょうが湯、冷奴など、薬味やハーブ、スパイスとして広く料理に使われています。
又、漢方にも使われており、体を温めてくれる効能がよく知られています。
が、しかし!!
実は、生の生姜は発汗作用があるために、結果的に身体を冷やしてしまうのです。
逆に、加熱した生姜は腹部の血行を高めるため、体を芯から温めてくれます。
市販されている多くの乾燥粉末ショウガは、生の生姜からできているので、
冷え性の改善にはぜひ、加熱した生姜を摂ることをお勧めします。
また、リウマチの方は、季節の変わり目や冷えから痛みがひどくなる場合、
生姜を使った、温かい飲み物を飲んだり、
痛むところに生の生姜をすりおろして湿布に利用するのも、効果があるそうです。
ここで、私がおすすめの生姜の簡単ホットドリンクのレシピを紹介します。
★ホットアップルジンジャー★
1.リンゴジュース200mlを小鍋で温める。
2.すりおろした生姜小さじ1を加える。
3.カップに写し、輪切りのレモンを浮かべる。
材料もシンプルで簡単にできて、心も体も温まりますよ(^^)
食べ物の力を上手に活用して、
寒い季節を乗り越え、あたたかい春を迎えましょう。
みなさんのココロとカラダをゆたかに♪
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